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口腔資訊

研究顯示:葡萄酒可抑制口腔細菌生長

發布時間:2014-08-07 09:26:29

    最近的一項研究發現,葡萄籽提取物可有效保障口腔衛生。原因是葡萄籽萃取物可以抑制細菌生長。

  單寧,或者稱為單寧酸,是一種多酚物質,存在于葡萄酒中。此外,葡萄、巧克力、綠茶,及其它未成熟的水果和漿果中均含有此種物質。葡萄酒干澀的口感即來自單寧。單寧還具有抗炎、抗菌、增強免疫等功效。單寧可以使多糖細胞失去活性的粘附性,從而抑制細菌生長,因而它可以作為添加劑加入口腔衛生保健產品中。

  需要注意的是,盡管這些初步研究顯示葡萄酒可能有助于減少細菌生長,但它畢竟是酒,含有酒精和高水平的酸。過量飲酒會對你的健康有害,包括肝損傷。高濃度的酸可以導致牙齦侵蝕和牙齒過敏。

  未來我們可能會看到葡萄籽提取物作為天然添加劑,用于我們的口腔健康護理產品,從而減緩牙齒老化的速度。

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